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Una vida a mi medida Entradas

Día del libro 2019

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Vamos a poder ver Amazon Prime Video a través del Chromecast de Google

Esto dicen en Engadget:


YouTube estará disponible en los dispositivos Fire TV de amazon en los próximos meses y Amazon Prime Video funcionará con Chromecast y los aparatos Android TV también. Un portavoz de Google ha confirmado a Engadget que la app principal de Youtube llegará primero, pero que Youtube TV y Youtube Kids le seguirán después.

Engadget – nathan ingraham

La verdad que ya era hora, porque Prime Video es la única aplicación de streaming que no podía utilizar con el Chromecast para pasar la imagen del móvil a la televisión y resultaba bastante molesto, además de que debido a ello, entre otras cosas, es la que menos uso de las que tengo -Netflix, HBO, Prime Video-.

En realidad no era “imposible” ver Prime Video a través de Chromecast, porque puede hacerse reproduciendo la pantalla del móvil directamente, pero no puedes utilizar el teléfono mientras ves la película. Y eso en la era multipantalla es un rollo repollo. Así que bienvenido sea el ¿Fin? del absurdo boicot entre Amazon y Google a sus respectivos servicios de streaming.

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La espera

Otro buen montón de memes acerca del primer capítulo de la octava temporada de Juego de Tronos en deMilked. Me quedé hasta las tres de la mañana para ver el episodio -dos años de espera eran mucha espera- y aproveché para repasar antes los dos anteriores. En general me gustó bastante este 8×01 introductorio de cómo están las cosas antes de que lleguen definitivamente los caminantes blancos. Lo largas que se nos van a hacer estas seis semanas…

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Los americanos tampoco encuentran pareja (o tampoco la quieren)

Cerca de la mitad de los estadounidenses entre los 18 y los 34 años – el 51%- contestaron que no tienen una pareja estable, de acuerdo con una encuesta publicada esta semana. Esa cifra de 2018 es significativamente superior al 33% reflejado en 2004 -la más baja desde que la pregunta se hizo por vez primera en 1986- y un poco mayor que el 45% de 2016.

Washington post – lisa bonos and emily guskin

El artículo completo, con más datos, en el Washington Post. Este tema, junto con el de los japoneses que no tienen sexo, está ahora muy de moda en los medios. Curioso cuanto menos, en pleno auge de las aplicaciones de buscar pareja y en medio de una hipersexualización casi absoluta de todo. Y vamos a ver mucho más contenido de este tipo a medida que se acentúen los estudios para perfilar a la Generación Z y posteriores. Cuando se pase de moda meterse con los miléniales, vamos.

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Así pinta Disney+. Netflix ya no es invencible.

Disney estrenará su esperadísima plataforma de streaming, Disney+, el próximo 12 de noviembre a un precio de 6,99$ mensuales en Estados Unidos (también existirá un plan anual de 69,99$). El presidente de la compañía, Bob Iger, contó todos los detalles en una larguísima conferencia de presentación en la que se dió a conocer incluso el aspecto que tendrá Disney+ en las pantallas de sus suscriptores.

Los otros servicios de streaming propiedad de Disney, Hulu y ESPN+, seguirán de forma independiente, aunque el primero de ellos podrá contratarse con el añadido de Disney+. Yo creo que con el tiempo se tenderá a la fusión, aunque vaya usted a saber. Desde luego que con Pixar, Marvel, FOX, la propia Disney, National Geographic, Star Wars, etc. y a ese precio, en Netflix van a tener que ponerse las pilas para seguir siendo los amos del cotarro; aunque también es cierto que la nueva plataforma va a respetar las ventanas de explotación en lo que a nuevos títulos cinematográficos se refiere: Capitana Marvel, por ejemplo, no estará disponible hasta enero, cuando haya terminado su recorrido en cines.

Aparte del catálogo hay un montón de nuevos productos audiovisuales Marvel y Star Wars en camino, todo descargable y en 4K y HDR. Para 2021 el objetivo es que la plataforma esté disponible para suscriptores de todo el mundo y, para 2024, se espera haber alcanzado entre 60 y 90 millones de clientes.

En la nota de prensa de Disney:


“Disney+ señala un audaz paso adelante hacia una emocionante nueva era para nuestra empresa; una en la que los consumidores tendrán una conexión directa con el increíble despliegue de contenido creativo que conlleva el sello The Walt Disney Company. Estamos seguros de que la combinación de nuestra capacidad sin igual de contar historias, amadas marcas, franquicias icónicas y tecnología de vanguardia, harán que Disney+ destaque en el mercado, y aporte un valor significativo para los consumidores y los accionistas”

Bob iger (ceo) Thewaltdisneycompany.com

Curiosamente y pese a ser un competidor importante, en Bloomberg dan por hecho que Disney+ estará en la nueva Apple TV. También está seguro John Gruber, que lo único que plantea es si habrá que registrarse previamente con Disney o se podrá hacer directamente con Apple. No vale sólo con tener el mejor contenido, también hay que disponer de la mejor fórmula para su distribución.

No sabemos aún cuando llegará esto a España, pero a mí no me da la vida para más suscripciones por muy baratas que sean. ¿Quién debería temer más la llegada de Disney en los hogares hispanistaníes? ¿Netflix o HBO?

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Masa Orly de Dabiz Muñoz

He visto un vídeo en InstagramTV -no he sabido cómo enlazarlo, soy así de palurdo- en el que hacía, con la colaboración de Cristina Pedroche, un bocadillo de langostinos gabardina con mayonesa de ajo picante, piel de tortilla, pan de brioche y alguna cosa más.

Me he quedado con la receta de la masa Orly, que me ha parecido rexulona, así que os la posteo aquí para solaz de cocinillas y disfrutones varios. Iba así la cosa:

Ingredientes:

-224g de harina
-12 g levadura royal
-330ml de cerveza
-Chorrito de lima
-Pizca de sal

Mezclar la harina con la levadura en un bol e ir añadiendo poco a poco la cerveza mientras bates con la varilla para que vaya cogiendo algo de aire.

Cuando tenga la consistencia deseada, añadir un chorrito de lima y una pizca de sal.

Si la probáis contadme, a ver qué tal os ha salido la cosa.

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Afterlife


“Una sociedad madura cuando los viejos plantan árboles en cuya sombra saben que no se sentarán nunca”.

de la serie “Afterlife” (Netflix)

Os recomiendo “Afterlife”, la nueva serie de Ricky Gervais para Netflix. Dura y divertida a partes iguales, me ha gustado su sencilla reflexión sobre la pérdida irreparable de un ser querido; en este caso, la esposa del protagonista.

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Cocinas fantasma


[…] se junta el hecho de que cada vez se tienen menos hijos y de que las casas son cada vez más caras, por lo tanto parece lógico pensar que en algún momento se empezarán a sacrificar espacios dentro de las mismas: la teoría de Keatz es que la cocina será uno de los espacios más afectados.

Pablo Ventura

Me parece muy interesante el modelo de negocio de Keatz, basado en los restaurantes fantasma, esto es, una cocina central que prepara y envía directamente a los clientes -a través de empresas de reparto a domicilio- la comida que estos han solicitado a una de las múltiples marcas de restauración que mantienen a un coste mucho menor, y con mayor capacidad para rotar o cambiar las que no funcionen.

Aquí lo cuenta muy bien Pablo Ventura, de K Fund. Y también lo hacen en este podcast Carlos Maribona y Joaquín Mencía.

Particularmente, a mí me encanta preparar mi propia comida en casa, pero entiendo las razones de quienes no tienen tiempo ni ganas. La tendencia parece ser que favorece al delivery, aunque me cuesta creer que vayamos a una frecuencia de pedidos como la que ambicionan las empresas del sector. Se habla incluso de cuatro o cinco veces por semana ¿Mucha tela, no? Culturalmente me choca muchísimo perder el ritual de hacer la comida o la cena, aunque también disfrute de encargar esta alguna que otra vez.

Mi parte favorita, eso sí, es la diversidad de producto que aportan al panorama del “para llevar”, puesto que van más allá de las manidas hamburguesas y kebabs -o de la clasicorrísima comida cantonesa- para proponer el poke, los burritos o las ensaladas, entre otras cosas. En Guadalajara todavía no nos llegan estas modernidades pero, mira, hasta hace no tanto tampoco nos traían sushi a domicilio, que era un problema del primer mundo que nos acuciaba entre derrumbe y derrumbe en el casco histórico. Sin ironías lo digo ¿Eh? Enserio.

Marcas de Keatz en España

Yo siempre he dicho que a Guada le hace falta un restaurante mexicano y otro griego. A ver si en Keatz se fijan en este rincón perdido de Hispanistán y nos traen algo de eso. Ahora, una cosa os digo, mi cocina ni se toca. Me aferro a cada metro cuadrado como Charlton Heston al fusil.

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